Выберите ваш город
Или укажите в поле

Пищевая добавка МОЛ-ЭКСТРА

МОЛ-Экстра - уникальный продукт не имеющий аналогов. Актуален при отсутствии молока-сырья или высокой его стоимости.

Узнать цену

Продавец: ООО «Семаргл»

Проверен модератором
Показать контакты

Описание

МОЛ-Экстра применяют для производства рекомбинированного молока, в том числе на основе сыворотки с целью улучшения органолептических и физико-химических показателей продукта (плотность, содержание белка);
Молоко на основе сыворотки с МОЛ-Экстра имеет характерный вкус и цвет без применения ароматизаторов и красителей;
Готовый напиток имеет низкую себестоимость и позволяет производить конкурентоспособный продукт (имеет низкую цену, хорошо растворяется в горячем кофе, подходит для приготовления каш и омлетов);
Технологический цикл производства рекомбинированного молока с МОЛ-Экстра схож с производством молока пастеризованного/стерилизованного;
Простота применения МОЛ-Экстра.
Безопасно. Рекомбинированное молоко полученное с МОЛ-Экстра имеет биологическую ценность, так как содержит в своем составе сывороточные легкоусвояемые белки.
Молоко полученное на основе МОЛ-Экстра, МАК и сыворотки имеет высокие органолептические показатели. Жир, белок, кислотность и плотность соответствуют молоку ГОСТ. Себестоимость такого напитка ниже себестоимости молока-сырья в 2,5-3 раза.


Продукт с успехом продается в сегменте HoReCa, так как из него получается прекрасная каша, омлет.

При добавлении  в кофе или чай,  такое молоко дает равномерное окрашивание, выраженный сливочный вкус, создает стабильную мягкую пену для получения кофе Капучино или мягкого мороженого, молочных коктейлей.


Похожие предложения

ТОМЕР Производство и продажа начинок,различных...

"ТОМЕР"
Производство и продажа начинок,различных видов глазурей.
Тел.:(495) 771-7384
Е-mail:denster13@yandex.ru...

Торговля пищевыми ингредиентами. ООО Алезарин...

Торговля пищевыми ингредиентами.
ООО "Алезарин"
Тел.: (495) 787-92-01, 797-80-41
E-mail: elarina@alizarin.ru...

Реализуем со склада в Москве начинку маковую готовую...

Реализуем со склада в Москве начинку маковую готовую для использования в кондитерском и хлебобулочном...

Группа Бейклс – ведущий мировой разработчик, производитель...

Группа Бейклс – ведущий мировой разработчик, производитель и поставщик ингредиентов для производителей...

Поделиться: